ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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発送しました。

ゆうべ12時すぎまでかかってジャイ通信を書き上げ、コピーして帰った。今朝はいつものように出て、SWEET詰めたり、ピクルスをつめて..

2021/03/01 14:32
発送しました。:2021/03/01 14:32
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ジャイ通信を書きました。

ディナーは仙台からのお客様。いろいろインドの話をして、楽しんでお帰りになられました。ふと、ああ、ジャイ通信を書いていないことに気づ..

2021/02/28 14:24
ジャイ通信を書きました。:2021/02/28 14:24
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ジャイの日の料理は完成。

朝店に来てパニールを揚げ、ご飯を炊き上げた。女性のお客様が喜んでくれたので、嬉しい。その後Sさんがジャイの日を食べに。その後御夫婦..

2021/02/27 12:38
ジャイの日の料理は完成。:2021/02/27 12:38
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ジャイの日の料理をつくる。

明日はSさんがジャイの日を食べに来てくれ、夜はAさんも食べに来ます。ランチが終ってラベルをようやく仕上げ、百均にSWEETを入れる..

2021/02/26 12:32
ジャイの日の料理をつくる。:2021/02/26 12:32
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パンジャービー料理をつくります。

やっぱり相変わらずだろうと思ってたらその通り。でもやることはいっぱい。まずピクルスを仕上げ、そしてムルグを漬け込み、チョーティゴー..

2021/02/25 11:02
パンジャービー料理をつくります。:2021/02/25 11:02
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誰も知らないだろうパンジャービー料理。

休みなので、まず朝のうちに整形病院に。買い物に4軒もスーパーをまわり、店へ。さて、今回の料理の翻訳をして、すべての料理を決めた。1..

2021/02/24 10:56
誰も知らないだろうパンジャービー料理。:2021/02/24 10:56
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料理教室のレシピとマサーラーを発送 2。

2人分のマサーラーとレシピを入れて、発送しました。本来なら火曜日でお休みでしたが、祭日なので営業し、24日をお休みで、ジャイの日の..

2021/02/23 09:35
料理教室のレシピとマサーラーを発送 2。:2021/02/23 09:35
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料理教室のレシピとマサーラーを発送 1。

ようやくマサーラーを量り、4人分発送しました。お待たせしました。夜には2人分量り、明朝出すことにします。昼出したNo.6につけるナ..

2021/02/22 09:32
料理教室のレシピとマサーラーを発送 1。:2021/02/22 09:32
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SARTAJ→VISHWASではなく……。

いつもマサーラー等を頼む食材屋さんは(うちは大阪なんだけど)、この前同じ大きさのパンフと、カレンダーも同じ大きさで同じようなものが..

2021/02/21 17:25
SARTAJ→VISHWASではなく……。:2021/02/21 17:25
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仕込みはやってるけど……。

夕方からすごい雨と風。いつも現像を頼んでいたカメラ屋さんの従業員の人が、友達と来てくれた。美味しいと喜んでくれたので、嬉しかった。..

2021/02/20 17:22
仕込みはやってるけど……。:2021/02/20 17:22
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