ヤマガタンver9 > 3/4#197 情報 新しい長井市給食共同調理場ができます。

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▼3/4#197 情報 新しい長井市給食共同調理場ができます。

3/4#197 情報 新しい長井市給食共同調理場ができます。/
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 現在新しい給食調理場の建設が進んでいます。3月末には完成し、4月からは新しい調理場で給食が作られ、さらにおいしい給食を食べることができます。昨日、学校からの「給食だより」(上記ダウンロードをクリックしてください)でもお知らせしたところですが、4月から変更になる点がありますので、よろしくお願いいたします。毎回ご飯が提供されること、箸やごはん茶碗も準備され、給食用のお盆(トレイ)もあります。そして、食器も献立に合わせて新しいものになります。毎月1回「麺の日」もあるそうです。ご飯弁当、空弁当は持ってくることがありません。温かいものは温かく、冷たいものは冷たいうちに届け、みんなに食べてもらうように様々な工夫もされています。

 新しいおわん・皿・箸・スプーンなど4月から使用される用具や食缶が各学校を巡回して紹介されています。箸は学年に合わせて3種類の長さが準備されます。食缶も2重構造になっており保温・保冷性が高まっています。ぱちんと閉まり、密閉性も高まっています。カレーなどの時に使用するスプーンもあります。よく見るともち手の方に小さな穴があります。なるほど、クラス分をまとめて運べる工夫もされています。これは便利で使いやすそうです。アレルギー対応についても一部できるようになるそうですが、これについては、ガイドラインや学校側での対応についての共通理解の面で、もうしばらく後になってからの実施になります。 


2021/03/04 08:30 (C) 致芳小ブログ
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